Le lézard à la soupe d' araignée

Le chef de cuisine a fait les fonds de tiroirs et vous a cocotté un lézard a la soupe d' araignée.

Il faut d'abord un lézard de 2,5 mètres au garrot, puis le laisser faisander au moins 7 jours dans un placard . Après il faut, pour la soupe, une araignée de 2 tonnes vidée avec les pattes. Écraser et faire un bouillon et le faire réduire de moitié. Ajouter les yeux et la langue ainsi que la cervelle et saler et poivrer.

Pour les aventuriers, on peut corser le tout avec son venin. Enfin, remettre le tout dans l'araignée. Accompagner de petit morceaux de lézard revenus dans de l'ail et du persil plat et de la poussière d' étoiles.

Servir avec un bon rouge qui tache et qui a du corps, de l' année 415, il sera parfait .

POUR NIV 6 ET PLUS .

BONNE APPÉTIT.

Si on a pas de lézard géant, peut-on prendre un basilic ?

oui bien sur mais il faut qu 'il soit âgée de plus de 250 ans sinon le fumet de la soupe et moins bon